Candáta omyjeme, osušíme, prosolíme a necháme alespoň hodinu odležet. Pak ho rozdělíme na porce, opepříme hrubě mletým pepřem a grilujeme. Během grilování potíráme porce candáta olejem, nebo máslem.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek