Restaurace › Marináda na krkovičku
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| maso vepřové - krkovička | 1 kg |
| šalvěj | 1 lžíce |
| citrónová šťáva | 1 lžíce |
| mletá sladká paprika | 1 lžíce |
| kečup | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Do mísy dáme olej - podle potřeby a množství nakládaného masa, na 1kg masa cca 150ml oleje, přidáme lžíci šalvěje, lžíci sladké papriky, 6 stroužků česneku, lžičku majoránky, lžičku tymiánu, lžíci citronové šťávy i s dužinou, lžíci kečupu a lžičku soli. Plátky krkovičky naložíme do marinády a necháme v lednici přes noc.
