2. 5. 2025   |   svátek má Zikmund
 

Bílá zelňačka

Název Množství a jednotka
kysané zelí 500 g
cibule 1 ks
brambory 3 ks
klobása 2 ks
mléko 1/2 l
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Kysané zelí překrájíme na menší kousky a spolu s klobáskou, bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a majoránkou dáme vařit. Zvlášť uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na kostičky, přidáme do polévky i s vodou, ve které jsme brambory vařili. Na sádle a cibulce připravíme světlou jíšku a vlijeme do polévky. Přidáme 1/2l mléka, podle chuti dosolíme a krátce povaříme. Můžeme dochutit polévkovým kořením nebo bujónem.


 


RECEPTY

Rizoto s rajčaty

Postup: Rýži uvaříme doměkka - na jeden díl rýže dáme dva díly vody a vaříme na mírném... zobrazit recept

RECEPTY

Punč

Postup: Do vhodné láhve nalijeme rum, přidáme 4 hřebíčky, kousek celé skořice,... zobrazit recept

RECEPTY

Těstoviny s uzeninou a sýrem

Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku. Na pánev dáme sádlo a osmažíme jemně... zobrazit recept

RECEPTY

Pistáciové "laskonky"

Postup: Nesolené loupané pistáciové oříšky rozmixujeme najemno. Bílky se špetkou soli... zobrazit recept

RECEPTY

Zadělávané kachní žaludky a srdíčka

Postup: Kachní žaludky překrájíme na menší kousky, srdíčkům odkrojíme nevzhledné vrchní... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Ubytování na Zlínsku – U Johana

Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně... zobrazit článek

RESTAURACE

La Rosa café restaurant

Restaurace s penzionem La Rosa se nachází v centru města Frýdek-Místek,...