20. 10. 2020   |   svátek má Vendelín
 

Bílá zelňačka

Název Množství a jednotka
kysané zelí 500 g
cibule 1 ks
brambory 3 ks
klobása 2 ks
mléko 1/2 l
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Kysané zelí překrájíme na menší kousky a spolu s klobáskou, bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a majoránkou dáme vařit. Zvlášť uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na kostičky, přidáme do polévky i s vodou, ve které jsme brambory vařili. Na sádle a cibulce připravíme světlou jíšku a vlijeme do polévky. Přidáme 1/2l mléka, podle chuti dosolíme a krátce povaříme. Můžeme dochutit polévkovým kořením nebo bujónem.


 


RECEPTY

Kozí brada

Postup: Hlávkové zelí nebo kapustu zbavíme vrchních listů, odkrojíme košťály a... zobrazit recept

RECEPTY

Česneková sýrová pomazánka

Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo. Mezitím nastrouháme eidam a prolisujeme česnek. Sýr... zobrazit recept

RECEPTY

Zapékané chlebíčky

Postup: Veku nakrájíme na plátky, nebo koupíme již nakrájenou. Každý plátek lehce... zobrazit recept

RECEPTY

Bylinková marináda

Postup: Do mísy, ve které budeme nakládat maso, nalijeme olej - podle množství... zobrazit recept

RECEPTY

Pivovarský guláš

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle ji osmahneme dozlatova. Přidáme na kostky... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Šelenburk

Penzion je postavený v roce 1996 na místě bývalé hájenky v Krnově, městě na...