1 vaničkový tvaroh 2 až 3 jablka - raději nakyslejší 1 ks tavený sýr 2 lžíce majolky sůl pepř česnek - dle chuti - cca 3 stroužky majoránka - tou nešetřit
Jablka oloupeme a nahrubo nastouháme, přidáme tvaroh, sýr, majolku, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a důkladně promícháme. Mažeme na plátky veky. Kdo chce, může přizobit kousky papriky a syrové okurky, případně plátkem vajíčka nebo i plátečkem suchého salámu- ale není nutné. Pomazánka chutná i na chleba.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...