9. 12. 2022   |   svátek má Vratislav
 

Koláčky bez kynutí

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 500 g
vejce 3-4 ks
máslo 250 g
mléko 200 ml
cukr 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 45 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru připravíme kvásek, necháme vzejít. Než se nám nafoukne kvásek, připravíme si do koláčků náplň - podle toho jakou máme rádi. Povidla rozmícháme s troškou rumu, tvaroh smícháme s cukrem a 1 vajíčkem.
Na vál vsypeme mouku, uděláme do ní důlek, přidáme 2 celá vejce, změklé máslo, špetku soli, 2 lžíce cukru, rum a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, ihned vyválíme a skleničkou namočenou v mouce vykrajujeme koláčky. Nahoru dáme lžičkou náplň, potřeme vajíčkem a na plechu s pečícím papírem pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180° asi 15 minut.



 


RECEPTY

Ratatouille

Postup: Zeleninu kromě rajčat očistíme, řádně omyjeme a nakrájíme na stejně velké... zobrazit recept

RECEPTY

Kečup z jablíček

Postup: Jablka oloupeme, vykrájíme jádřinec a nakrájíme na menší dílky.Cibuli oloupeme... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodová/vanilková domácí zmrzlina

Postup: Vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem šleháme ve vodní lázni tak dlouho, až... zobrazit recept

RECEPTY

Sandokanovy oči

Postup: Připravíme si tři náplně:Bílá náplň:1/2 ztuženého tuku (Iva) rozpustíme v... zobrazit recept

RECEPTY

Mléčná polévka

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou jen tak, aby byly... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace na Fojtství

Restaurace na Fojství se nachází v malé vesnici Veřovice která leží u západního...