Zapékací misku vymažeme máslem, jablka nastrouháme nahrubo nebo na plátky, housky nakrájíme na centimetrové plátky, ve větší misce rozmícháme v mléce cukr a vejce. Plátky housek namáčíme v mléce tak, aby pěkně nasákly, vymačkáme je a poklademe jimi dno misky. Na nasáklé housky dáme vrstvu jablek, ty posypeme rozinkami a skořicovým cukrem. Vrstvy střídáme, poslední vrstvou jsou housky. Poklademe plátky másla a v troubě při teplotě 180°upečeme dozlatova asi třičtvrtě hodiny.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek