V míse smícháme tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, moukou, solí a jedlou sodou. Těsto dobře promícháme a lžící odkrajujeme kousky, které vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme pomalu po obou stranách dozlatova. Usmažené koblihy odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Před podáváním pocukrujeme.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek