Restaurace › Tvarohové koblihy
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| tvaroh | 500 g |
| moučkový cukr | 3 lžíce |
| vejce | 2 ks |
| mléko | 50 ml |
| polohrubá mouka | 300 g |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
V míse smícháme tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, moukou, solí a jedlou sodou. Těsto dobře promícháme a lžící odkrajujeme kousky, které vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme pomalu po obou stranách dozlatova. Usmažené koblihy odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Před podáváním pocukrujeme.
