6. 3. 2021   |   svátek má Miroslav
 

Krupicové knedlíčky

Název Množství a jednotka
vejce 2 ks
hrubá krupice 3 lžíce
máslo 1 lžička
muškátový oříšek
sůl

Příprava: 05 min.
Vaření: 05 min.
Mamut :-)



Postup
Vajíčka rozšleháme vidličkou, přidáme rozpuštěnou lžičku másla, osolíme necelou půl lžičkou soli, strouhneme muškátový oříšek (třikrát strouhnu) a zahustíme krupicí tak, aby vzniklo hustší těstíčko. Na dvě malé vajíčka jsem dala 4 lžíce krupice, ale množství je jen orientační, záleží na velikosti vajec i na krupici. Necháme 10 minut odstát, pokud je těstíčko moc husté, zředíme pár kapkami vody, pokud je řídké, přidáme krupici. Zaváříme pomocí lžičky do vroucí polévky, nabírám tak půl lžičky těstíčka, knedlíčky nabydou. Povaříme 3-5 minut.

Ze dvou malých vajíček jsem měla 35 knedlíčků v 1 1/2l polévky.


 


RECEPTY

Pikantní pstruh

Postup: Vykuchané, umyté, osušené pstruhy nasolíme a necháme odležet. Pokapeme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s tuřínem a batáty

Postup: Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme a opepříme.... zobrazit recept

RECEPTY

Tzatziki

Postup: Salátovou okurku očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhané okurky... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňové rizoto s uzeným lososem

Postup: Na olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme 2 utřené stroužky... zobrazit recept

RECEPTY

Italská rajčatová polévka

Postup: Malou cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na plátky. Rozehřejeme olivový olej a... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

ESHOPY

Malecha's

Levná drogerie Německo. Kvalitní drogerie a potraviny z Německa, které u nás...