21. 3. 2019   |   svátek má Radek
 

Krupicové knedlíčky

Název Množství a jednotka
vejce 2 ks
hrubá krupice 3 lžíce
máslo 1 lžička
muškátový oříšek
sůl

Příprava: 05 min.
Vaření: 05 min.
Mamut :-)



Postup
Vajíčka rozšleháme vidličkou, přidáme rozpuštěnou lžičku másla, osolíme necelou půl lžičkou soli, strouhneme muškátový oříšek (třikrát strouhnu) a zahustíme krupicí tak, aby vzniklo hustší těstíčko. Na dvě malé vajíčka jsem dala 4 lžíce krupice, ale množství je jen orientační, záleží na velikosti vajec i na krupici. Necháme 10 minut odstát, pokud je těstíčko moc husté, zředíme pár kapkami vody, pokud je řídké, přidáme krupici. Zaváříme pomocí lžičky do vroucí polévky, nabírám tak půl lžičky těstíčka, knedlíčky nabydou. Povaříme 3-5 minut.

Ze dvou malých vajíček jsem měla 35 knedlíčků v 1 1/2l polévky.


 


RECEPTY

Špenátová polévka

Postup: Špenát povaříme v osolené vodě, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na... zobrazit recept

RECEPTY

Palačinky s banánem a nutelou

Postup: Mléko rozšleháme s vejci, moukou, cukrem, solí a práškem do pečiva a umícháme... zobrazit recept

RECEPTY

Slavnostní bábovka

Postup: Ve větší míse smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva a cukr. Přidáme sůl,... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňové knedlíky

Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici,... zobrazit recept

RECEPTY

Nepečení zajíčci

Postup: Mleté piškoty smícháme s cukrem, změklým máslem, mlékem, rumem, kakaem a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace F-club

F-club je nekuřácké společenské a rehabilitační centrum v Ostravě-Mariánských...