V míse smícháme tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, moukou, solí a jedlou sodou. Těsto dobře promícháme a lžící odkrajujeme kousky, které vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme pomalu po obou stranách dozlatova. Usmažené koblihy odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Před podáváním pocukrujeme.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek