22. 5. 2019   |   svátek má Emil
 

Domácí paštika z bůčku

Název Množství a jednotka
vepřový bůček bez kosti 1000 gramů
vepřová játra 200 gramů
nové koření 3 kuličky
vegeta 1 lžička
majoránka
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 50 min.
Jarča



Postup
Vepřový bůček uvaříme do měkka s kořením.
Vepřová játra nakrájíme na kousky a osmažíme na sádle s drobně nakrájenou cibuli.
Když je maso měkké, tak ho rozmixujeme a dochutíme česnekem, majoránkou, pepřem a soli. Pokud je pomazánka hodně tuhá, přidáme trošku vody, v které se vařil bůček.
Paštiku můžeme konzumovat ihned, nebo dáme do skleniček a sterilujeme. Můžeme také naporcovat do krabiček a uložit v mrazáku.


Další fotografie
 


RECEPTY

Szegedínský guláš s uzeným masem

Postup: Vepřovou plec a uzenou krkovičku nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Nepečené margotkové kuřátka

Postup: Tyčinky Margot rozdrtíme do mísy a smícháme s cukrem, rozdrcenými piškoty... zobrazit recept

RECEPTY

Mamutí tajemství

Postup: Plátky vepřové kýty (ale i krkovičky, kuřecí nebo krůtí prsa) naklepeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Brokolicová bábovka

Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě (1 lžička soli na 1 l... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna s medovou kůrkou

Postup: Stehna omyjeme, osolíme, okořeníme Adamovými žebry. Podlijeme 1 dl horké vody a... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

RESTAURACE

BUFFALO restaurant a bar

Vážení a milí hosté,Srdečně Vás vítáme v nově otevřené restauraci BUFFALO v...