Zvláštní, ale vynikající polévka, po které se vždy zapráší.
Postup
Menší dýni hokkaido dobře umyjeme, nemusíme ji loupat, slupka se u hokkaido uvaří doměkka. Loupu ji škrabkou jen když je povrch škaredý (černé tečky). Rozpůlíme a lžící vydlabeme semena (vyhodíme). Dýni nakrájíme na kostky o velikosti cca tři cm, dáme do hrnce, zalijeme 1 1/2 litrem vody, osolíme, přidáme na kostky nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme šlehačku, asi 1/2 lžičky kari koření a necháme projít varem. Pokud je polévka moc hutná, zředím ji ještě troškou mléka, podle chuti. Podávám jen tak nebo s krutonky.
Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v
kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v
bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých
rukou a přesně pro...
zobrazit článek