Zvláštní, ale vynikající polévka, po které se vždy zapráší.
Postup
Menší dýni hokkaido dobře umyjeme, nemusíme ji loupat, slupka se u hokkaido uvaří doměkka. Loupu ji škrabkou jen když je povrch škaredý (černé tečky). Rozpůlíme a lžící vydlabeme semena (vyhodíme). Dýni nakrájíme na kostky o velikosti cca tři cm, dáme do hrnce, zalijeme 1 1/2 litrem vody, osolíme, přidáme na kostky nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme šlehačku, asi 1/2 lžičky kari koření a necháme projít varem. Pokud je polévka moc hutná, zředím ji ještě troškou mléka, podle chuti. Podávám jen tak nebo s krutonky.
Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých
událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou
uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket
pomalu stává...
zobrazit článek