22. 10. 2018   |   svátek má Sabina
 

Pečená zelenina

Název Množství a jednotka
dýně hokkaido 1 ks
cuketa 1 ks
cibule 1 ks
oranžová paprika 1 ks
olivový olej
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 3
Kuchyně: USA
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)


Pečená dýně je prostě fantastická.



Postup
Malou dýni hokkaido umyjeme, vydlabeme semena a nakrájíme na proužky o tloušťce asi 2 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, cuketu na hrubší plátky a papriku na širší proužky. Všechnu zeleninu mírně osolíme, posypeme lehce kořením, potřeme olivovým olejem a rozložíme na plech na pečicí papír. Pečeme při teplotě 180° asi půl hodinky.

Koření můžeme dát prakticky jakékoliv, grilovací, 7 bylin, provensálské, tymián, rozmarýn, divoké, pokaždé budeme mít jinou chuť.


 


RECEPTY

Hemenex (Ham and eggs)

Postup: Na rozehřáté máslo vklepneme 2-3 vajíčka, jen lehce promíchneme, aby se bílky... zobrazit recept

RECEPTY

Falešná dršťková polévka

Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na oleji ji osmažíme dozlatova. Hlívu... zobrazit recept

RECEPTY

Jahelník s ovocem

Postup: Jáhly třikrát propereme v cedníku vroucí vodou, abychom je zbavili... zobrazit recept

RECEPTY

Mléčná polévka

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou jen tak, aby byly... zobrazit recept

RECEPTY

České buchty

Postup: Trošku mléka (asi čtvrt hrnku) ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Přidáme lžičku... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Med

Už staří Egypťané si cenili med pro své blahodárné účinky. V tzv. Smithově... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...