8. 8. 2022   |   svátek má Soběslav
 

Pečená zelenina

Název Množství a jednotka
dýně hokkaido 1 ks
cuketa 1 ks
cibule 1 ks
oranžová paprika 1 ks
olivový olej
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 3
Kuchyně: USA
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)


Pečená dýně je prostě fantastická.



Postup
Malou dýni hokkaido umyjeme, vydlabeme semena a nakrájíme na proužky o tloušťce asi 2 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, cuketu na hrubší plátky a papriku na širší proužky. Všechnu zeleninu mírně osolíme, posypeme lehce kořením, potřeme olivovým olejem a rozložíme na plech na pečicí papír. Pečeme při teplotě 180° asi půl hodinky.

Koření můžeme dát prakticky jakékoliv, grilovací, 7 bylin, provensálské, tymián, rozmarýn, divoké, pokaždé budeme mít jinou chuť.


 


RECEPTY

Domácí slezanka (čalamáda)

Postup: Mrkev a celer očistíme, nastrouháme nahrubo, dáme do napařovacího hrnce a mírně... zobrazit recept

RECEPTY

Brokolicové lívanečky

Postup: Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme, brokolici dáme do misky... zobrazit recept

RECEPTY

"Klobásky" z mletého masa

Postup: Rohlík si namočíme do 1 dl mléka.Slaninou, nakrájenou na plátky, si vyložíme... zobrazit recept

RECEPTY

Slovenská kapustnica

Postup: Uzené koleno spolu s bobkovými listy, novým kořením uvaříme doměkka. Měkké... zobrazit recept

RECEPTY

Čočka na způsob ratatouille

Postup: Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Lilek a cuketu omyjeme a neoloupané... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

RESTAURACE

Il Mercato

Italská restaurace Il Mercato reprezentuje pravou italskou kuchyni s důrazem na...