21. 10. 2019   |   svátek má Brigita
 

Dýňové pyré

Název Množství a jednotka
dýně hokkaido 1/2 kg
brambory 1/2 kg
máslo 50 g
sůl
mléko 100 ml

příloha
Porce: 4
Kuchyně: USA
Příprava: 15 min.
Vaření: 35 min.
Mamut :-)


Výtečná obměna bramborové kaše.



Postup
Dýni očistíme, lžící vydlabeme semena, nakrájíme na kostky a společně s brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, přidáme 50g másla a dobře rozšťoucháme. Můžeme pomocí trošky mléka rozšlehat do hladka. Podáváme jako přílohu k jakémukoliv pečenému masu, k rybě, králíkovi, krůtímu masu.


 


RECEPTY

Čokoládový krém

Postup: Máslo si vytáhneme s dostatečným předstihem, potřebujeme jej změklé. Vejce s... zobrazit recept

RECEPTY

Francouzské palačinky

Postup: V kastrůlku rozpustíme máslo. Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ponorným... zobrazit recept

RECEPTY

Mořská štika na rozmarýnu

Postup: Mořskou štiku očistíme a opatrně zbavíme páteře – ostrým nožem lehce... zobrazit recept

RECEPTY

Srnčí guláš

Postup: Srnčí maso (jelení, kančí) odblaníme a nakrájíme na kostky. Ve velkém hrnci na... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodovo - citronový cheesecake

Postup: Polohrubou mouku, vločky, 1/3 prášku do pečiva, zarovnanou lžičku jedlé sody a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pivovar Vraník na Valašsku

Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35 lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI.... zobrazit článek

RESTAURACE

Rybářská bašta

Rybářská bašta jako jedna z prvních začala svůj provoz v roce 1991. Chov...