Restaurace › Dýňové pyré
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| dýně hokkaido | 1/2 kg |
| brambory | 1/2 kg |
| máslo | 50 g |
| sůl | |
| mléko | 100 ml |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
35 min.
Mamut :-)
Postup
Dýni očistíme, lžící vydlabeme semena, nakrájíme na kostky a společně s brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, přidáme 50g másla a dobře rozšťoucháme. Můžeme pomocí trošky mléka rozšlehat do hladka. Podáváme jako přílohu k jakémukoliv pečenému masu, k rybě, králíkovi, krůtímu masu.
