Na slanině v pekáčku osmahneme 2 jemně pokrájené cibule, přidáme lžíci papriky, kmín a několik lžic rajčatového protlaku. Chvíli osmahneme, aby protlak ztratil kyselost, ale musíme dát pozor, abychom jej nespálili, je to celkem rychlovka. Do tohoto základu vložíme osolené a opepřené maso, podlijeme 150 ml vroucí vody, pekáč zakryjeme a za občasného podlévání výpekem upečeme doměkka. Těsně před dopečením si nakrájíme na tenké kolečka čabajku nebo debrecínskou klobásku a na trošce tuku ji na pánvi opečeme. Maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou a každý plátek obložíme pár kolečky opečené klobásky. Podáváme s rýží.
Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v
kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v
bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých
rukou a přesně pro...
zobrazit článek