5. 6. 2023   |   svátek má Dobroslav
 

Špagety v omáčce z lososa

Název Množství a jednotka
losos bez kůže 350 g
smetana ke šlehání 500 ml
eidam 100 g
podravka 1/2 lžičky
olivový olej 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 4
Kuchyně: italská
Příprava: 15 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka (na tři litry vody dáme 3 rovné kávové lžičky soli). Eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrůlku vlijeme dvě šlehačky, přidáme nastrouhaný eidam a půl lžičky podravky a na mírném ohni za občasného promíchání vaříme tak dlouho, až se sýr rozpustí a vznikne nám hladká sýrová omáčka. Lososa nakrájíme na kostky a na třech lžících olivového oleje ho ze všech stran orestujeme. Osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a promícháme. K orestovanému lososovi přilijeme sýrovou omáčku, promícháme a povaříme dvě tři minutky, aby se chutě propojily. Omáčkou s lososem přelijeme špagety a na talířích sypeme nastrouhaným parmezánem.


 


RECEPTY

Želé z okvětních lístků růží

Postup: Pět až šest plných hrstí okvětních lístků růží opláchneme studenou vodou v... zobrazit recept

RECEPTY

Vaječná tlačenka

Postup: Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme sterilovaný... zobrazit recept

RECEPTY

Karamelové kuličky

Postup: Salko uvaříme ponořené ve vodě dvě hodiny, necháme úplně vychladnout a ušleháme... zobrazit recept

RECEPTY

Placičky jako příloha do polévek

Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme. Dáme do misky a přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Zapékané chlebíčky

Postup: Veku nakrájíme na plátky, nebo koupíme již nakrájenou. Každý plátek lehce... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Doporučení pro ty, kteří chtějí trvale zhubnout a chystají se k výživovému poradci

Alespoň týden si pište přesně, co jíte, pijete, v kolik hodin přesně, co... zobrazit článek

RESTAURACE

Dřevjanka

Nabízíme přes 64 míst k sezení, restaurace je rozdělena na kuřáckou a...