4. 7. 2020   |   svátek má Prokop
 

Meruňkové knedlíky

Název Množství a jednotka
meruňky 1 kg
vařené brambory 500 g
hrubá mouka 100 g
hrubá krupice 100 g
vejce 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, krupici, vajíčko a osolíme. Dobře promícháme, pokud je těsto moc husté, přidáme podle potřeby mléko, pokud je řídké, přidáme mouku. Vypracujeme středně tuhé těsto, ze kterého tvoříme navlhčenýma rukama malé placičky, do každé zabalíme celou meruňku a utvoříme knedlíček. Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme podle velikosti cca 10-12 minut. Podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané cukrem a opraženou strouhankou.

Tip:
Brambory je nejlépe uvařit den předem, těsto se tolik nelepí.


 


RECEPTY

Zapečené brambory s mletým bůčkem

Postup: - uvařit a oloupat brambory- osmahnout cibuli- semlít a osmahnout maso-... zobrazit recept

RECEPTY

Chuťovka - vejce se sýrovou náplní

Postup: Uvaříme si vejce natvrdo. Necháme je vychladnout. Rozpůlíme, opatrně vyjmeme... zobrazit recept

RECEPTY

Ruské pirohy

Postup: Z hladké mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme na vále vláčné těsto. Je... zobrazit recept

RECEPTY

Králičí čína

Postup: Upečeného králíka obereme a maso nakrájíme na malé kousky. Papriku nakrájíme... zobrazit recept

RECEPTY

Japonské krůtí nudličky

Postup: Připravíme si zeleninu a dáme si ji na talířky každou zvlášť, budeme je... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
PENZIONY

Hotel Bouzov

Hotel se nachází na náměstí malebného městečka Bouzov, přímo pod pohádkovým...