21. 6. 2024   |   svátek má Alois
 

Bílé dušené zelí

Název Množství a jednotka
bílé zelí 600 g
špek 2 plátky
kmín drcený 1 lžička
hladká mouka 1 lžíce
sádlo 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 45 min.
Mamut :-)



Postup
Bílé hlávkové zelí nakrouháme nebo nakrájíme na tenké nudličky, které ještě napříč překrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme litrem studené vody, osolíme, okmínujeme a vaříme doměkka, až se voda téměř odpaří. Na 1 lžíci sádla a špeku připravíme světlou jíšku, kterou zředíme studenou vodou a vlijeme do zelí. Dochutíme cukrem - asi 3 lžičky a 3 lžícemi octa.


Další fotografie
 


RECEPTY

Vepřové nudličky na jablkách a kari

Postup: Vepřovou kýtu nebo plátky pečeně nakrájíme na nudličky, cibuli na půlměsíčky a... zobrazit recept

RECEPTY

Čočkový salát

Postup: Čočku uvaříme doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.... zobrazit recept

RECEPTY

Krupičná kaše se skořicí

Postup: Do hrnce - nejlépe se silným dnem nebo s teflonovým povrchem nalijeme mléko,... zobrazit recept

RECEPTY

Rychlokvašky -okurky

Postup: Okurky nakladačky, mohbou být i přerostlé, důkladně omyjeme, nejlépe odrhneme... zobrazit recept

RECEPTY

Polévka z řapíkatého celeru

Postup: Řapíkatý celer nakrájíme na kostky, mrkev na kolečka. Na 1/2 másla zpěníme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Odměňte se kvalitní kuchyňskou výbavou

Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři připravíte... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...