19. 3. 2024   |   svátek má Josef
 

Kuře pečené na kyselém zelí

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
kysané zelí 500 g
anglická slanina 100 g
grilovací koření
kečup 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Příloha

Název Množství a jednotka
brambory
oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření: 01 h. 30 min.
Mamut :-)



Postup
Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme 3 lžíce kečupu, vlijeme do zelí a promícháme. Očištěné čtvrtky kuřete osolíme, okořeníme a vložíme na připravené zelí. Poklademe plátky slaniny a pečeme za občasného podlití šťávou asi hodinu a půl při teplotě 180°. Podáváme se šťouchanými brambory.


 


RECEPTY

"Pizza" rohlíčky

Postup: V misce si rozmícháme kečup a oloupaný prolisovaný česnek.Rohlíky překrojíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Jehněčí eintopf

Postup: Fazole namočíme den předem do studené vody a necháme přes noc. Jehněčí maso... zobrazit recept

RECEPTY

Bulharské biftečky (kefty)

Postup: Mleté maso v poměru 50% hovězí a 50% vepřové smícháme se lžičkou soli, 2... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečené farfalle s kuřecími játry

Postup: Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky, žampióny oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Čočka se zeleninou podle Mamuta

Postup: Čočku uvaříme v neosolené vodě s bobkovým listem doměkka. Scedíme, půl hrnku... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Il Mercato

Italská restaurace Il Mercato reprezentuje pravou italskou kuchyni s důrazem na...