Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme 3 lžíce kečupu, vlijeme do zelí a promícháme. Očištěné čtvrtky kuřete osolíme, okořeníme a vložíme na připravené zelí. Poklademe plátky slaniny a pečeme za občasného podlití šťávou asi hodinu a půl při teplotě 180°. Podáváme se šťouchanými brambory.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek