Restaurace › Kuře pečené na kyselém zelí
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kuřecí stehna | 4 ks |
| kysané zelí | 500 g |
| anglická slanina | 100 g |
| grilovací koření | |
| kečup | 3 lžíce |
Příloha
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
01 h. 30 min.
Mamut :-)
Postup
Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme 3 lžíce kečupu, vlijeme do zelí a promícháme. Očištěné čtvrtky kuřete osolíme, okořeníme a vložíme na připravené zelí. Poklademe plátky slaniny a pečeme za občasného podlití šťávou asi hodinu a půl při teplotě 180°. Podáváme se šťouchanými brambory.
