31. 1. 2023   |   svátek má Marika
 

Kefírová buchta

Název Množství a jednotka
hladká mouka 350 g
kefír 500 ml
cukr 300 g
vejce 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

Krém

Název Množství a jednotka
máslo
cukr
moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 35 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Cukr s vejcem ušleháme do pěny, přidáme olej, rum, vanilkový cukr, kakao, po částech kefír s moukou, do které jsme zamíchali jedlou sodu. Přidáme ořechy a citronovou kůru, promícháme a 1/3 těsta nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Bebe sušenky pomažeme marmeládou a klademe na připravené těsto marmeládou nahoru. Na sušenky nalijeme zbytek těsta a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180° cca půl hodiny. Necháme vychladnout a povrch potřeme máslovým krémem nebo polijeme čokoládovou polevou.


 


RECEPTY

Dýňové rizoto s uzeným lososem

Postup: Na olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme 2 utřené stroužky... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňové knedlíky

Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici,... zobrazit recept

RECEPTY

Míša řezy

Postup: Utřeme žloutky s cukrem a máslem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Hrášková omeleta

Postup: Sterilovaný hrášek necháme v cedníku okapat - na jednu porci potřebujeme 4... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí játra na víně s fenyklem a jasmínovou rýží

Postup: Kuřecí játra opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, ostrým nožem odstraníme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Šelenburk

Penzion je postavený v roce 1996 na místě bývalé hájenky v Krnově, městě na...