Cukr s vejcem ušleháme do pěny, přidáme olej, rum, vanilkový cukr, kakao, po částech kefír s moukou, do které jsme zamíchali jedlou sodu. Přidáme ořechy a citronovou kůru, promícháme a 1/3 těsta nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Bebe sušenky pomažeme marmeládou a klademe na připravené těsto marmeládou nahoru. Na sušenky nalijeme zbytek těsta a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180° cca půl hodiny. Necháme vychladnout a povrch potřeme máslovým krémem nebo polijeme čokoládovou polevou.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek