Vepřovou kýtu vcelku ze všech stran osolíme, vetřeme prolisovaný česnek, okořeníme drceným kmínem a dvěma lžičkami zázvoru. V pekáčku rozehřejeme sádlo, maso opečeme po všech stranách, podlijeme vroucí vodou, zakryjeme a v troubě upečeme doměkka. Před koncem pečení přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a maso potřeme medem rozmíchaným v trošce vody. Prudce zapečeme, až med zkaramelizuje. Výpek zahustíme lžičkou mouky, povaříme. Podáváme s bramborovou kaší.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek