Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme na jemném (mrkvovém) struhadle. Slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, sůl, česnek, majoránku, případně pepř, zaprášíme troškou mouky, dobře promícháme a na oleji smažíme placičky.
Tip: Placky lze připravit také na plechu v troubě bez použití tuku, plech vyložíme pečícím papírem, vytvarujeme placky a pečeme dozlatova.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek