Králíka omyjeme, naporcujeme a důkladně potřeme česnekem utřeným se solí ze všech stran (nebo králíka osolíme a pak potřeme česnekem). Na dno pekáčku dáme plátky slaniny, položíme na ni králíka, podlijeme 1dl vroucí vody a za občasného podlévání výpekem upečeme doměkka.
Tip: Můžeme použít jen králičí stehna, nebo králíka naporcovat a ze hřbetů udělat králičí polévku.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek