17. 5. 2024   |   svátek má Aneta
 

Zapomenuté heslo › Kuřecí prsa v pomerančové omáčce

Název Množství a jednotka
kuřecí prsa 400 g
pomeranč 1 ks
pomerančová marmeláda 2 lžíce
hladká mouka
pepř
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 35 min.
Daniela



Postup
Kuřecí prsa rozřízneme, aby plátky byly tenčí, naklepeme, opepříme a osolíme. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuřecí plátky zprudka osmažíme. Hotové maso vyjmeme na talíř, do výpeku na pánvi přidáme nakrájený pomeranč, máslo a jemně orestujeme. Poté přidáme lžíci medu, marmeládu a vše promícháme. Omáčku dosolíme dle chuti.
Do hotové omáčky vrátíme kuřecí plátky a vše jemně asi 4-5 minut prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží.

Tip:
Místo pomerančové marmelády můžeme dát pomerančový džus (1,5dl) a rozmíchat v něm lžičku mouky. Omáčka nebude tak sladká :).


 


RECEPTY

Telecí roláda s medvědím česnekem

Postup: Z telecí kýty pomocí ostrého nože vytvoříme plát - maso rozřízneme napříč, ale... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí játra na víně s fenyklem a jasmínovou rýží

Postup: Kuřecí játra opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, ostrým nožem odstraníme... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldoto s cizrnou

Postup: Špaldové kroupy uvaříme v osolené vodě doměkka - na jeden čtvrtlitrový hrnek... zobrazit recept

RECEPTY

Banánová zmrzlina s mandlemi

Postup: Banány rozmixujeme a smícháme s mletými loupanými mandlemi. Šlehačku ušleháme... zobrazit recept

RECEPTY

Křepelky nadívané jatýrky

Postup: Vepřová (nebo kuřecí) játra nakrájíme na co nejmenší kostičky a orestujeme na... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

PENZIONY

Hotel Singer

Citlivě a vkusně zrekonstruovaný Hotel Singer naleznete v klidné obci Ludvíkov...