Název | Množství a jednotka |
---|---|
kaštanová mouka | 260 g |
mleté vlašské ořechy | 120 g |
máslo | 140 g |
vejce | 3 ks |
mléko | 250 ml |
moučkový cukr | 80 g |
skořice | 1 lžička |
kakao | 2 lžíce |
rum | 2 lžíce |
Krém: | |
Nutella | 300 g |
máslo | 30-50 g |
pikantní marmeláda | |
čokoládová poleva |
Postup: Krůtí prso vcelku prošpikujeme slaninou (ostrým tenkým nožem uděláme hlubší... zobrazit recept
Postup: Nastrouháme si půlku menšího celeru.Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu... zobrazit recept
Postup: Křepelky nasolíme, potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme hrubě mletým... zobrazit recept
Postup: Celá vejce s cukrem šleháme 15 minut. Do toho pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept
Postup: Mořskou štiku očistíme a opatrně zbavíme páteře – ostrým nožem lehce... zobrazit recept
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek