Smetanu svaříme s kakaem a skořicí a necháme vychladnout. Změklé máslo s cukrem a žloutky vyšleháme do pěny, smícháme s kakaovou smetanou, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílků. Formu na beránka pečlivě vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Těstem naplníme formu do 2/3 (objemnější část), přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 160° 50–60 minut.
Po vyjmutí z trouby vrchní část formy otevřeme a necháme vychladnout, teprve pak beránka z formy vyklopíme. Hotového beránka pocukrujeme.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek