Název | Množství a jednotka |
---|---|
kachní nebo husí maso (droby, krky, hřbety,křídla ap.) | cca 600 g i více |
velká mrkev | 2+2 ks |
petržel | 1+1 ks |
celer | 1 ks |
velká cibule | 1 ks |
malá cibule | 1 ks |
libeček | |
nové koření | 8 ks |
pepř celý | 8 ks |
smetana 12% | 200 ml |
žloutek | 1 ks |
muškátový květ | špetka |
tymián | 1 lžička |
muškátový oříšek | |
máslo | 30 g |
hladká mouka | 1 lžíce |
petrželka |
Na játrové knedlíčky
Název | Množství a jednotka |
---|---|
kachní játra
Upravit ingredienci: kachní játra
|
200 g |
vejce
Upravit ingredienci: vejce
|
1 ks |
česnek
Upravit ingredienci: česnek
|
4 stroužky |
petrželka
Upravit ingredienci: petrželka
|
|
majoránka
Upravit ingredienci: majoránka
|
1 lžička |
pepř
Upravit ingredienci: pepř
|
|
sůl
Upravit ingredienci: sůl
|
1 lžička |
Postup: Ivu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr a kakao a promícháme. Rozložíme si... zobrazit recept
Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka (na tři litry vody dáme 3 rovné kávové... zobrazit recept
Postup: Ve větší míse šleháme elektrickým šlehačem celá vejce s dvěma lžícemi vroucí... zobrazit recept
Postup: Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Mleté maso promícháme se zbylými 2 vejci,... zobrazit recept
Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo a necháme vychladnout ve studené vodě. V misce utřeme... zobrazit recept
Říká se, že láska prochází žaludkem. Proto věříme, že si naši restauraci...