Název | Množství a jednotka |
---|---|
kachní nebo husí maso (droby, krky, hřbety,křídla ap.) | cca 600 g i více |
velká mrkev | 2+2 ks |
petržel | 1+1 ks |
celer | 1 ks |
velká cibule | 1 ks |
malá cibule | 1 ks |
libeček | |
nové koření | 8 ks |
pepř celý | 8 ks |
smetana 12% | 200 ml |
žloutek | 1 ks |
muškátový květ | špetka |
tymián | 1 lžička |
muškátový oříšek | |
máslo | 30 g |
hladká mouka | 1 lžíce |
petrželka |
Na játrové knedlíčky
Název | Množství a jednotka |
---|---|
kachní játra
Upravit ingredienci: kachní játra
|
200 g |
vejce
Upravit ingredienci: vejce
|
1 ks |
česnek
Upravit ingredienci: česnek
|
4 stroužky |
petrželka
Upravit ingredienci: petrželka
|
|
majoránka
Upravit ingredienci: majoránka
|
1 lžička |
pepř
Upravit ingredienci: pepř
|
|
sůl
Upravit ingredienci: sůl
|
1 lžička |
Postup: Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť... zobrazit recept
Postup: Na pánvi, na másle orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme sterilované,... zobrazit recept
Postup: Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a na ní zpěníme drobně nakrájenou... zobrazit recept
Postup: Chobotničky rozmrazíme (předpokládám, že v našich podmínkách čerstvé moc... zobrazit recept
Postup: Hovězí plecko nakrájíme na tenké plátky, na několika místech nařízneme a... zobrazit recept
Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek