3. 12. 2023   |   svátek má Svatoslav
 

Uzená polévka se zeleninou a kroupami

Název Množství a jednotka
uzené maso 500 g
mrkev 1 ks
celer řapíkatý kousek
petrželka
kroupy
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť v osolené vodě. Do vývaru z uzeného masa přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, petrželku a kousek asi 10 cm řapíkatého celeru. Vaříme až je zelenina měkká. Podle potřeby dosolíme, pokud se nám zdá vývar slabý, přidáme půl kostky masoxu. Na talíř dáme porci vařených krupek a zalijeme polévkou.


Další fotografie
 


RECEPTY

Jablečná bábovka s kokosem

Postup: Vejce s cukrem ušleháme elektrickým šlehačem do pěny. Postupně přidáváme a... zobrazit recept

RECEPTY

Červená řepa pečená v alobalu

Postup: Červenou řepu - množství dáme podle velikosti a počtu osob, na osobu asi dvě... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna na medu s vůní rozmarýnu

Postup: Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, okořeníme rozmarýnem a hrubě mletým pepřem... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna na šalvěji

Postup: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme čistou utěrkou, osolíme, potřeme prolisovaným... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí sekaná pečeně

Postup: Na přípravu sekané se obvykle doporučuje míchané vepřové s hovězím masem,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

PENZIONY

Pension La Rosa

Svým návštěvníkům nabízí vysokou kvalitu ubytování a služeb v plně...