9. 12. 2022   |   svátek má Vratislav
 

Uzená polévka se zeleninou a kroupami

Název Množství a jednotka
uzené maso 500 g
mrkev 1 ks
celer řapíkatý kousek
petrželka
kroupy
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť v osolené vodě. Do vývaru z uzeného masa přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, petrželku a kousek asi 10 cm řapíkatého celeru. Vaříme až je zelenina měkká. Podle potřeby dosolíme, pokud se nám zdá vývar slabý, přidáme půl kostky masoxu. Na talíř dáme porci vařených krupek a zalijeme polévkou.


Další fotografie
 


RECEPTY

Piškotová roláda - "Tiramisu"

Postup: Do šlehače dáme vejce a cukr a šleháme 15 minut. Pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept

RECEPTY

Treska na zelenině

Postup: Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky a mrkev a... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí sterilovaná mrkev

Postup: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kostičky. Povaříme v osolené vodě 5... zobrazit recept

RECEPTY

Květákový salát s polníčkem

Postup: Květák rozebereme na malé růžičky a povaříme v osolené vodě do poloměkka - měl... zobrazit recept

RECEPTY

Jehněčí na víně a rozmarýnu

Postup: Jehněčí maso (kolínko, kýtu) pořádně očistíme - odblaníme a poctivě odstraníme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Hledáte magazín pro zdravý život? Už nehledejte – právě jste jej našli!

Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých rukou a přesně pro... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...