28. 1. 2021   |   svátek má Otýlie
 

Dušená mrkev

Název Množství a jednotka
mrkev 500 g
smetana ke šlehání 1 ks
mléko 300 ml
máslo 2 lžíce
hladká mouka 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
Mrkev očistíme a nakrájíme na drobnější kostičky. Zalijeme vodou jen tak, aby byla ponořená, osolíme ji, okořeníme špetkou muškátového květu (nemusí být) a povaříme asi deset minut doměkka. Zvlášť připravíme světlou jíšku na másle, zředíme mlékem, vlijeme do mrkve, přidáme šlehačku, přivedeme k varu a chvíli provaříme (2-3 min.). Dochutíme cukrem, případně solí. Podáváme s vařenými brambory.


 


RECEPTY

Kachní prsa na černém pivu s jablky

Postup: Kachní prsa omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a kůži ostrým nožem nařízneme na... zobrazit recept

RECEPTY

Brusinkové marokánky

Postup: Z tekuté šlehačky, cukru, másla, polohrubé mouky a vanilkového cukru svaříme... zobrazit recept

RECEPTY

Ořechová prkýnka

Postup: Smícháme všechny suroviny v těsto (ořechy dávám jaké zrovna mám, lískáče, někdy... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí plátky se šunkou a nivou

Postup: Kuřecí prsa naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se při smažení maso... zobrazit recept

RECEPTY

Treska na čerstvém fenyklu

Postup: Rozmrazíme tresku nebo jiné filé. Nejprve si připravíme kuskus. Do vroucí vody... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Golf Čeladná

Hledáte restauraci s příjemným personálem a vynikající kuchyní? Zastavte se k...