14. 12. 2019   |   svátek má Lýdie
 

Zelný salát s mrkví

Název Množství a jednotka
hlávkové zelí 1/2
mrkev 3 ks
sůl
cukr
ocet
Zobrazit všechny ingredience

příloha
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 05 min.
Mamut :-)



Postup
Půlku menšího hlávkového zelí nakrouháme, podlijeme vodou a povaříme v osolené vodě asi tři minuty. Zelí by nemělo být úplně měkké. Mezitím očistíme a nastrouháme syrovou mrkev, zelí scedíme, propláchneme studenou vodou a smícháme s mrkví. Přidáme lžičku olivového oleje, sůl, cukr a ocet podle chuti- Promícháme a dáme na půl hodiny vychladit do lednice.


 


RECEPTY

Rybí salát

Postup: Kyselé rybičky vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do mísy a přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Mamutí tajemství

Postup: Plátky vepřové kýty (ale i krkovičky, kuřecí nebo krůtí prsa) naklepeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Columbovo chilli con carne - nejlepší

Postup: Cibuli nakrájíme na proužky a orestujeme na oleji. Jakmile mírně zrůžoví,... zobrazit recept

RECEPTY

Rychlé perníčky

Postup: Lískové oříšky nasucho opražíme a v papírové utěrce ještě horké promneme a co... zobrazit recept

RECEPTY

Pirátské špagety

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Rybí filé (tresku, lososa nebo použijeme... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Skořice

Voňavá skořice je výborným hřejivým a posilujícím prostředkem, který zahání... zobrazit článek

RESTAURACE

Jan Maria

Tradici moravské kuchyně důmyslně mixujeme s moderními trendy. S dobrým jídlem...