Papriky zbavíme stopek a jadérek, omyjeme. Nakrájíme na proužky a povaříme v osolené vodě 5 minut. Odcedíme a nasypeme do sklenic. Zavíčkujeme. Zalijeme horkým nálevem a sterilujeme 20 minut. Příprava nálevu. Do hrnce nalijeme vodu, ocet a přidáme cukr a sůl. Vše rozmícháme a dáme vařit. Do vařícího nálevu přidáme zrnka sacharinu. Necháme přejít var a odstavíme z ohně. Ihned používáme. Do každé sklenice na dno dáme 1 lžičku oleje, a koření podle chuti /hořčičné semínko, celý pepř, nové koření, bobkový list/.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek