Do hrnce - nejlépe se silným dnem nebo s teflonovým povrchem nalijeme mléko, přidáme lžíci cukru, vsypeme krupici (na čtvrt litru mléka dáváme 1 polévkovou lžíci krupice), dobře rozmícháme, aby se neutvořily hrudky a dáme vařit. Za stálého míchání přivedeme k varu, zmírníme plamen na minimum a vaříme deset minut. Krupici podáváme s máslem, cukrem a sypeme skořicí.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek