V míse si utřeme vejce s olejem, cukrem a citronovou kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Vše důkladně promícháme a rozetřeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem. Koláč posypeme střídavě borůvkami a rybízem. Posypeme skořicovým cukrem a drobenkou. Drobenku si připravíme tak, že promneme prsty cukr, mouku a máslo. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek