16. 6. 2025   |   svátek má Zbyněk
 

Rajčatová polévka s bazalkou

Název Množství a jednotka
olivový olej 2 lžíce
cibule 1/2 kusu
rajský protlak 1 kus
cherry rajčátka 150 gramů
bazalka 1 snítka
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Do hrnce dáme olivový olej a na něm necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibulku. Přidáme rajský protlak, vodu nebo vývar a provaříme. Nakonec přidáme překrojené cherry rajčátka, nakrájenou čerstvou bazalku a polévku dochutíme pepřem, chilli kořením a soli.
Cherry rajčátka před přidáním do polévky můžeme oloupat.


 


RECEPTY

Smažený kapr

Postup: Kapra naporcujeme na řízky, osolíme, potřeme utřeným česnekem a necháme alespoň... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní fazolový krém s chorizem

Postup: Fazole (je jedno, jestli bílé, nebo červené, já jsem použila velké bílé)... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna na medu s vůní rozmarýnu

Postup: Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, okořeníme rozmarýnem a hrubě mletým pepřem... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodový džem

Postup: Nejprve si nachystáme skleničky - vyvaříme skleničky i víčka, nebo to za nás... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní marináda na gril

Postup: Do mísy nalijeme olej podle potřeby, obvykle tak cca 150 ml. Přidáme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...