21. 4. 2021   |   svátek má Alexandra
 

Jetelinky - trojlístky

Název Množství a jednotka
mleté lískové ořechy 180 g
moučkový cukr 150 g
žloutek 4 ks
citronová kůra

Kuchyně: česká
Příprava: 40 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Z mletých lískových oříšků, cukru, citronové kůry a 4 žloutků na vále zpracujeme těsto. Vzhledem k různé velikosti vajec doporučuji dát nejdříve tři žloutky a pokud je potřeba, tak přidat. Jestli se těsto lepí a nejdou tvořit kuličky, je třeba přidat mleté oříšky. Tvoříme malé kuličky o průměru cca 1 cm, které vždy po třech k sobě spojíme na plechu vyloženém pečícím papírem, nahoru vmáčkneme celý lískový oříšek a upečeme při teplotě 160° asi 10 minut.

Z tohoto množství je asi 80 ks.


Další fotografie
 


RECEPTY

Čočka na způsob ratatouille

Postup: Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Lilek a cuketu omyjeme a neoloupané... zobrazit recept

RECEPTY

Brokolicový krém

Postup: Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí nudličky s mrkví a celerem

Postup: Krůtí prsa nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém... zobrazit recept

RECEPTY

Slovenská kapustnica

Postup: Uzené koleno spolu s bobkovými listy, novým kořením uvaříme doměkka. Měkké... zobrazit recept

RECEPTY

Pravé slovenské halušky

Postup: Halušky:Brambory na halušky jsou nejlepší spíše starší a více škrobovité, varný... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...