31. 1. 2023   |   svátek má Marika
 

Kokosové pusinky

Název Množství a jednotka
kokos mletý (strouhaný) 200 g
moučkový cukr 200 g
hrubá mouka 50 g
bílek 4 ks
citronová kůra

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)


Kokosové pusinky podle tohoto receptu jsou vynikající a krásně měkké.



Postup
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni asi 15 minut. pak hrnec z vodní lázně vytáhneme a vařečkou vmícháme nejprve mouku, citronovou kůru a nakonec kokos. Na plech vyložený pečícím papírem lžičkou nebo zdobicím sáčkem tvoříme kopečky (pusinky) a pomalu upečeme při 150°až mírně zrůžoví okraje.

Tip:
Lžičku, kterou dělám pusinky, namáčím ve studené vodě, aby se těsto tolik nelepilo.
Dejte pozor, abyste pusinky v troubě nepřesušili, byly by tvrdé.

Do těsta můžeme přidat na kousky nakrájené kandované ovoce, pusinky jsou pak barevné.


Další fotografie
 


RECEPTY

Bruschetta al pomodoro

Postup: Rajčata nakrájíme na malinké kostičky, dáme do misky, osolíme, opepříme a... zobrazit recept

RECEPTY

Jogurt s műsli a jablky

Postup: Bílý jogurt smícháme s 30g műsli a nakrájeným jablkem. A dáme si k tomu... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňové knedlíky

Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici,... zobrazit recept

RECEPTY

Čokoládové lanýže

Postup: Čokoládu s vysokým podílem kakaa rozpustíme ve vodní lázni dohladka. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Těstovinový salát

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě a propláchneme studenou vodou. Necháme... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Med

Už staří Egypťané si cenili med pro své blahodárné účinky. V tzv. Smithově... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...