22. 5. 2024   |   svátek má Emil
 

Steak z lososa na pepři

Název Množství a jednotka
filé z lososa 4 ks
čerstvě mletý pepř
sůl
citron 1 ks
slunečnicový olej

oběd
Porce: 4
Kuchyně: norská
Příprava: 05 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Porce lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme čerstvým pepřem a pomalu po obou stranách na rozpáleném oleji osmažíme.

Tip:
Lososa můžeme potřít olivovým olejem, vložit do pekáčku a nezakrytého péct na 180° cca 20-30 minut.


 


RECEPTY

Kuřecí stehna s medovou kůrkou

Postup: Stehna omyjeme, osolíme, okořeníme Adamovými žebry. Podlijeme 1 dl horké vody a... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohové knedlíky nejlepší

Postup: Tvaroh smícháme v míse s vajíčky a špetkou soli, přidáme krupici, strouhanku,... zobrazit recept

RECEPTY

Bábovka s perníkem

Postup: Utřeme máslo, cukr, žloutky. Přidáme střídavě mouku, mléko a citronovou kůru. Z... zobrazit recept

RECEPTY

Marocké krůtí biftečky s kuřecími játry

Postup: Kuřecí játra očistíme a rozmixujeme. Mleté krůtí maso smícháme s rozmixovanými... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

Postup: Všechnu mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olivový olej... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Hotel Singer

Stylová restaurace Hotelu SingerO hosty pečuje tým zkušených profesionálů,...