6. 7. 2025   |   svátek má Upálení mistra Jana...
 

Steak z lososa na pepři

Název Množství a jednotka
filé z lososa 4 ks
čerstvě mletý pepř
sůl
citron 1 ks
slunečnicový olej

oběd
Porce: 4
Kuchyně: norská
Příprava: 05 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Porce lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme čerstvým pepřem a pomalu po obou stranách na rozpáleném oleji osmažíme.

Tip:
Lososa můžeme potřít olivovým olejem, vložit do pekáčku a nezakrytého péct na 180° cca 20-30 minut.


 


RECEPTY

Rebarborový koláč s tvarohem

Postup: Rebarboru očistíme, odkrojíme konce, oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové... zobrazit recept

RECEPTY

Zázvorky

Postup: Žloutky s jedním celým vejcem utřeme v míse spolu s cukrem - třeme aspoň 20... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s batáty a dýní na víně

Postup: Batáty oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a vsypeme na lech s vyššími... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí medailonky s fazolkovým přelivem

Postup: Zmrazené fazolkové lusky dáme vařit do osolené vody na 5-10 min tak, aby byly... zobrazit recept

RECEPTY

Kotleta s jablky a paprikovou hořčici

Postup: Kotlety omyjeme, osušíme, nasolíme a lehce opepříme. Z jedné strany potřeme... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Zlatá Kovadlina

Nabízíme Vám příjemné chvíle strávené u dobrého jídla, kvalitního vína a o...