23. 7. 2024   |   svátek má Libor
 

Sekaná s mozzarellou

Název Množství a jednotka
mleté maso 400 g
mléko 1 dl
rohlík 1 ks
vejce 1 ks
plnotučná hořčice 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 35 min.
Jarča



Postup
Do deci mléka namočíme nakrájený rohlík.
Do mísy dáme mleté maso, vejce, hořčici, oregáno, majoránku, česnek, pepř, sůl. Rukama promícháme.
Formu na srnčí hřbet vymažeme a vysypeme strouhankou. Směs mletého masa rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu dáme do srnčího hřbetu, poklademe ji plátky šunky a plátky mozzarely. Zakryjeme alobalem a pečeme v troubě do zlatova.


 


RECEPTY

Mramorová bábovka

Postup: Změklé máslo utřeme se žloutky a cukrem a dvěma lžičkami vroucí vody. Postupně... zobrazit recept

RECEPTY

Švestkový koláč s mandlemi

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Punč

Postup: Do vhodné láhve nalijeme rum, přidáme 4 hřebíčky, kousek celé skořice,... zobrazit recept

RECEPTY

Cuketový nákyp

Postup: Tři středně velké cukety (asi 650 - 700g) nastrouháme nahrubo do větší mísy -... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z opečené zeleniny

Postup: Na olivovém oleji opečeme nakrájený česnek a na plátky nakrájenou cibuli.... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...