28. 11. 2020   |   svátek má René
 

Králičí polévka

Název Množství a jednotka
králičí hlava 1 kus
králičí drůbky
mrkev čerstvá 1 kus
kořen petržele 1 kus
celer 1/4 kusu
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 45 min.
Jarča



Postup
Králičí játra rozmixujeme v nožovém mixéru s rozetřeným česnekem. Dáme si je do misky dochutíme pepřem a soli a zahustíme strouhankou. Z těstíčka tvoříme kuličky, které pak zavaříme do polévky.
Do 1 a 1/4 litru vody dáme očištěnou mrkev, petržel , kousek celeru, srdce z králíka a králičí hlavu. Necháme vařit 45 minut, pak vývar zcedíme. Dochutíme polévkovým kořením a soli a zavaříme játrové knedlíčky, které jsme si připravili. Vše ještě povaříme 10 minut.


 


RECEPTY

Závin se zelím

Postup: Na pánev dáme trochu sádla, na něj na drobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit... zobrazit recept

RECEPTY

Hospodský guláš

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji dozlatova. Mezitím nakrájíme maso... zobrazit recept

RECEPTY

Jogurt s jahodami

Postup: Jahody nakrájíme na kousky a smícháme s bílým smetanovým jogurtem. Můžeme... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolový guláš starého rančera

Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlměsíčky a orestujeme na hlubší pánvi... zobrazit recept

RECEPTY

Sekaná pečeně plněná vejci

Postup: Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Mleté maso promícháme se zbylými 2 vejci,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Sluníčko

Penzion Sluníčko *** nabízí díky své poloze, na úpatí Lysé hory, překrásný...