Maso nakrájíme na nudličky. Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidáme nudličky masa a zprudka opečeme. Zasypeme mletou paprikou, podle chuti můžeme přidat trochu pálivé nebo chilli, zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájenou mrkev. Nakrájíme ji jako julienne nebo na kolečka.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek