Rybízový koláč
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| červený rybíz | 500 g |
| bílý jogurt | 500 g |
| polohrubá mouka | 2 kelímky |
| moučkový cukr | 1 kelímek |
| mléko | 1/2 kelímku |
Drobenka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| máslo | 30 g |
| hladká mouka | 5 lžic |
| moučkový cukr | 2 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
40 min.
Mamut :-)
Postup
Vejce smícháme s cukrem, jogurtem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Mouku, cukr a mléko odměřujeme velkými jogurtovými kelímky. Ušleháme řídké těsto (šlehám ručním šlehačem). Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, poklademe hustě rybízem (nebo jiným bobulovitým ovocem), posypeme drobenkou a upečeme dorůžova.
