Bůček ze všech stran nasolíme a pořádně potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáčku, posypeme najemno nakrájenou cibulí a drceným kmínem, podlijeme 1/2 dl vody a pečeme zakryté při teplotě 180° asi hodinu a půl až dvě hodiny doměkka (občas přelijeme výpekem). Ke konci pečení pekáč odkryjeme a necháme deset minut dopéct do zlatova. Podáváme se zelím a knedlíkem, nebo na studeno s chlebem.
Levandule lékařská – Lavandula
angustifolia - půvabná
rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž
se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech...
zobrazit článek