3. 12. 2021   |   svátek má Svatoslav
 

Ořechové rohlíčky z křehkého těsta

Název Množství a jednotka
hladká mouka 250 g
moučkový cukr 50 g
máslo 125 g
žloutek 1 ks
prášek do pečiva 1/2 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 45 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Na vál nasypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme moučkový cukr, žloutek, máslo a 3-4 lžíce mléka a vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu půl hodiny odpočinout.
Odpočinuté těsto rozválíme a nakrájíme na obdélníky. Doprostřed každého obdélníku dáme náplň, stočíme, konce zahneme do tvaru rohlíčku a přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200° dorůžova. Ještě horké rohlíčky pocukrujeme.

Ořechová nádivka:
100g mletých ořechů přelijeme 100 ml horkého svařeného mléka, smícháme se lžičkou skořice, lžičkou vanilkového cukru, lžičkou medu a rumem podle chuti. Pokud je nádivka moc řídká, můžeme ji zahustit rozdrcenými piškoty.



 


RECEPTY

Salát z červené řepy

Postup: Červenou řepu omyjeme a uvaříme vcelku doměkka. Vychladlou oloupeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodový koktejl z mléčného baru

Postup: Mléko nalijeme do mixéru, přidáme bílý smetanový jogurt, dvě lžičky moučkového... zobrazit recept

RECEPTY

Květákový krém

Postup: Květák omyjeme, překrájíme ho na menší kousky (nebo rozebereme na růžičky) a... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečené tousty se sýrem

Postup: Eidam nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme utřený česnek, nadrobno... zobrazit recept

RECEPTY

Tchýnino "maso na šťávě"

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a maso na menší kostky. Na sádle opečeme cibuli... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

RESTAURACE

U Strakatého koně

Ke stravování můžete využít naši stylovou nekuřáckou restauraci. Naše kuchyně...