16. 5. 2025   |   svátek má Přemysl
 

Kotleta s jablky a paprikovou hořčici

Název Množství a jednotka
vepřové kotlety 4 kusy
pikantní hořčice
jablka 4 kusy
olej
čerstvě mletý pepř
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 50 min.
Vaření: 25 min.
Jarča



Postup
Kotlety omyjeme, osušíme, nasolíme a lehce opepříme. Z jedné strany potřeme paprikovou hořčici a na 45 minut naložíme do oleje.
Na pánev nalijeme olej a kotlety z každé strany osmažíme. Po osmažení je vyjmeme a na výpeku osmažíme oloupaná a jádřince zbavená jablka, která jsme nakrájeli na plátky. Vrátíme kotlety a prohřejeme. Na talíře dáme kotlety a na ně navršíme opečená jablka.


 


RECEPTY

Debrecínská hovězí pečeně

Postup: Na slanině v pekáčku osmahneme 2 jemně pokrájené cibule, přidáme lžíci papriky,... zobrazit recept

RECEPTY

Tatarský biftek (tatarák)

Postup: Na přípravu tataráku vybereme co nejkvalitnější maso. Maso naškrábeme ostrým... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí nudličky na portském víně

Postup: Krůtí maso nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na 2 lžících oleje.... zobrazit recept

RECEPTY

Kapusťačka

Postup: Suroviny1/2 menší hlávky kapustycca 1/4 kostky hovězího bujonusůlpepřlžička... zobrazit recept

RECEPTY

Jehněčí eintopf

Postup: Fazole namočíme den předem do studené vody a necháme přes noc. Jehněčí maso... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

PENZIONY

Horský hotel Hamry

Horský hotel Hamry se nachází na okraji obce Čeladná, která je obklopena...