23. 1. 2019   |   svátek má Zdeněk
 

Rajčatová polévka Arrabbiata s brokolicí

Název Množství a jednotka
brokolice 500 g
krájená konzerovovaná rajčata Arrabbiata 3 lžíce
česnek 3 stroužky
provensálské koření 1 lžička
olivový olej 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)


Nezvyklá, ale nečekaně dobrá kombinace chutí.



Postup
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody. Po chvilce přidáme pikantní krájená konzervovaná rajčata s bylinkami - asi tři lžíce (dala jsem Arrabbiata z Lidlu), prolisovaný česnek, lžičku olivového oleje a zarovnanou lžičku provensálských bylinek. Vaříme, až je brokolice měkká. Přidáme slepičí bujón a lžičku strouhaného parmezánu a povaříme ještě pět minut.


 


RECEPTY

Kokosové pusinky

Postup: Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni asi 15 minut. pak hrnec z vodní lázně... zobrazit recept

RECEPTY

Dračí nudličky

Postup: Cibuli nakrájíme na proužky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na tenké... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová pomazánka s jablky a česnekem

Postup: suroviny1 vaničkový tvaroh2 až 3 jablka - raději nakyslejší1 ks tavený sýr2... zobrazit recept

RECEPTY

Medové máslo

Postup: Změklé máslo vymícháme s medem, můžeme podle chuti zakápnout troškou citronové... zobrazit recept

RECEPTY

Zelí z červené řepy

Postup: Červenou řepu oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle (malé... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...